真菌毒素檢測儀是檢測各種真菌毒素的專業儀器。真菌毒素是指在食物或飼料中生長的真菌產生的代謝物，常見的真菌毒素包括黃曲霉毒素、伏馬菌素和玉米赤霉烯酮。糧食飼料在儲存、運輸或收獲過程中未完全干燥，由于高溫高濕，容易滋生真菌，產生毒素，對人畜有害。因此，為保證食品和飼料的質量安全，除了采取真空包裝等相應措施避免真菌的產生外，同時做好真菌毒素的檢測，防止有害食品進入市場。真菌毒素檢測儀有很多優勢，下面小編就來介紹一下。

1、真菌毒素檢測儀采用便攜式設計，適用于糧油系統、糧站、糧油監控基地、糧油飼料生產加工、食品加工貿易、畜牧業自檢、家禽養殖戶、工商質監部門，用于市場快速篩選，可檢測糧食、食用油、調味品、飼料等各類樣品。

2、檢測項目多，可檢測黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬菌素、T2毒素、黃曲霉毒素M1等毒素。檢測速度很快，20-40分鐘即可完成，自動判斷檢測結果和含量。

3、真菌毒素檢測儀支持有限和無線wifi、藍牙、3G/4G無線網絡通訊功能，可無線上網，進行數據網絡傳輸，自動將數據接入食品安全監管平臺。

總而言之，真菌毒素檢測儀具有檢測準確、檢測效率高、檢測項目多、智能化、自動化程度高等優勢。糧油系統、糧站、糧油監測基地、糧油飼料生產加工、食品加工貿易、畜禽養殖戶自檢、工商質監部門等。儀器的應用可以提高真菌毒素檢測效率，減少人力和時間的投入，可為糧食安全提供保障。