目前在蔬菜生產(chǎn)中使用的農(nóng)藥主要有以下幾種：

1. 有機(jī)磷農(nóng)藥。這是一類廣譜殺蟲劑，可用于防治多種害蟲，包括蚜蟲、螨蟲、白粉虱等。其中，樂果、甲胺磷等是常見的有機(jī)磷農(nóng)藥。

2. 氨基甲酸酯農(nóng)藥。這類農(nóng)藥也具有廣譜殺蟲作用，可用于防治蚜蟲、白粉虱等害蟲。其中，甲基對(duì)硫磷、甲基硫環(huán)磷等是常見的氨基甲酸酯農(nóng)藥。

3. 擬除蟲菊酯類農(nóng)藥。這類農(nóng)藥的殺蟲機(jī)制是干擾昆蟲的神經(jīng)系統(tǒng)，使其麻痹并死亡。其中，氟蟲腈、氯氰菊酯等是常見的擬除蟲菊酯類農(nóng)藥。

4. 苯氧羧酸類農(nóng)藥。這類農(nóng)藥的殺蟲機(jī)制是通過抑制昆蟲乙酰膽堿酶的活性，使昆蟲無法正常傳遞神經(jīng)信號(hào)，導(dǎo)致麻痹死亡。其中，除蟲脲、殺鈴脲等是常見的苯氧羧酸類農(nóng)藥。

5. 取代脲類農(nóng)藥。這類農(nóng)藥的殺蟲機(jī)制是通過抑制昆蟲體內(nèi)煙酸的代謝，導(dǎo)致煙酸缺乏，從而引起死亡。其中，毒死蜱、氯氰菊酯等是常見的取代脲類農(nóng)藥。

除了上述常見的農(nóng)藥類型，還有其他一些農(nóng)藥，如磷酸酯類、氯化膽堿類等。這些農(nóng)藥在不同的領(lǐng)域和場合中也有使用。

農(nóng)藥殘留檢測是指對(duì)蔬菜中農(nóng)藥殘留量進(jìn)行檢測，可以使用農(nóng)藥殘留檢測儀對(duì)食物進(jìn)行農(nóng)殘檢測以保障食品安全和公共健康。常用的農(nóng)藥殘留檢測方法包括氣相色譜法、液相色譜法、高效液相色譜法等。檢測結(jié)果可用于評(píng)估蔬菜中農(nóng)藥殘留的安全性，以及制定相應(yīng)的食品安全措施。